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天津风味烧茄子的做法步骤 1. 茄子切小块备用(也可以切片)2. 蒜切沫,八角,香菜切沫备用。3. 甜面酱半袋(可根据个人口味放)。4. 锅烧热,放少许油,把切好的...
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1.茄子洗净,切滚刀块儿,用凉水稍微泡一下。下油锅,炸透,捞出控油 2.锅中加花生油,烧热,下入蒜末和大料,炸到微微变色 3.将所有的调料拌匀,倒入热锅中,翻炒...
天津肉烧茄子是一道色香味俱全的传统家常菜,它的主要特色在于将鲜嫩的茄子与香气扑鼻的猪肉末相结合,通过精心烹饪,使两者的味道完美融合。以下是自制天津肉烧茄...
天津肉烧茄子是一道非常受欢迎的家常菜,它将茄子的鲜美与肉的醇厚完美结合,口感丰富,营养丰富。下面是一种常见的天津肉烧茄子的家常做法:材料:茄子:2-3根(...
1. 将长茄子不用去皮,切成滚刀块。如果是圆茄子,去皮切成2厘米大小的块。用清水浸泡5分钟。2. 黄瓜切成片,为了美观切成菱形片。柿子椒切成菱形片。3. 将泡茄子...
(1)茄子去蒂洗净,两切成斜剞花刀如果不喜欢切成片或者块因人而已,葱姜切末,蒜切片。(2)锅内放油,油量要多,烧六七成热,下入茄子炸透,倒出沥油。(3)锅内放少...
茄子是我们日常生活当中非常常见的一种蔬菜。一般烧茄子都要先把茄子油炸一次再烧,好吃是真好吃,但自己做还是想要...
酱香浓郁,它的调料主要有甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜。不过我自己经常做,我从来没有放过姜,我都是将茄子炸出来后,热锅放糖,加水,烧...
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