1、首先准备好需要的食材,茄子建议用嫩的圆茄子,口感更好。2、接着将五花肉洗净切小丁,然后加入少许盐,1小勺料...
捞出后用凉水冲洗几下,控水备用,面条快速降温,能保持劲道的口感,然后把控过水分的面条盛放在碗中,浇上臊子放上...
茄丁打卤面的正宗做法如下:材料/工具:茄子1个、肉200克、生姜2片、大蒜2瓣、辣椒3个、锅、清水、面条。1、肉洗净...
4、放入肉丁煸炒,待水分煸干,放入茄子、酱油翻炒。待茄子回软,放入豆瓣酱、青椒、盐、味精,翻炒均匀。加开水与...
打卤面的做法如下:用料:猪肉200克、茄子150克、葱适量、香菜适量、蚝油1汤匙、味极鲜酱油3汤匙、鸡精适量、盐适量、水淀粉适量、食用油适量、清水适量、面条适量...
茄子打卤面 用料 去皮五花肉 茄子 面条 西红柿 绿尖椒 大蒜 生抽 料酒 甜面酱 蚝油 糖 香油 盐 适量 茄子打卤面的...
水淀粉,玉米油 做法 1.所有材料洗净后切成小丁 2.热锅后倒入玉米油,放入土豆丁翻炒,再依次放入茄子、香菇和青椒 3.放入生抽、老抽和花椒粉翻炒均匀,倒入半碗水...
烹饪步骤 1.将茄子切成条状,西红柿切成小块,葱姜蒜切碎备用。2.热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒出红油。3.倒入西红柿煮至变软,加入茄子翻炒均匀。4.加入...
茄子卤北方做法:茄子适量去皮切丝,蒜碎,葱丝适量,甜面酱适量。锅烧热放入适量油倒入茄子丝翻炒,炒制茄丝没有水...
茄子打卤面 1 把材料切片的切片,切块的切块。切末的切末。请点击输入图片描述 2 我把茄丁放到微波炉里加热8分钟,...
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